3月27日,2023年国际葡萄酒与烈酒大赛评选结果重磅发布。唐庄535在斩获金奖的同时,更是一举拿下了95分的高分荣誉。
角逐赛场,高分夺冠的背后是品质的支撑。
万众瞩目的国际葡萄酒及烈酒大赛(InternationalWine& Spirit Competition,简称IWSC),是由著名酒类学家 Anton Massel 于1969 年创立的,是目前世界上历史悠久的酒类比赛。自创立以来,被业界成为“酒界奥斯卡”,每年公布的结果更是具有酒业风向标般的指导意义。作为国际上最权威的酒类竞赛之一,IWSC一直以评选标准的严苛性及赛果的权威性 著称。今年的IWSC,更是吸引了90多个国家的数千款烈酒产品参赛,可谓竞争赛况激烈。
唐庄535与来自90多个国家和地区的3747款产品的激烈竞争,经过了400人评审团的多轮盲品以及酒体中化学成分和微生物分析的两大环节,一路披荆斩棘,最终斩获金奖。获奖的产品,无疑不是从外在酒体呈现,到内在成分构成皆出色的好产品,唐庄535也不例外,以其高品质获得评委一致的高分评价:豆香,青草香,哈密瓜的果香与夹杂着香草与烤榛子的味道形成复合型香气,使得口感和谐顺滑又不失深层韵味,入口如黄油般顺滑,从舌尖到口腔充满愉悦,后调的回香萦绕不绝。
赛场之外,唐庄老酒品质之路依旧步履不停。
事实上,国际上对于高浓度酒的口感众说纷纭,加之国外的烈酒口感都很轻。因而中国白酒特别是酱香酒,其浓厚的风味一时之间相对难以得到国际上全方位的认可。而唐庄老酒屡获国际大奖,更是在短短一年的时间里,实现从铜奖、银奖到金奖的晋级,这无疑是对唐庄老酒品质的肯定及最好的证明。
奖项是对过往成绩的肯定,而坚守“只酿造高品质坤沙酱酒”的初心,并持续创新变革,是唐庄老酒活跃酒圈获得一致好评、不断取得突破的发展基石。
坚守高品质,才能锚定更高的新征程!唐庄酒业之所以能在具有国际影响力的烈性酒大赛平台上,在国际葡萄酒与烈酒大赛上,连续两届斩获大奖且更进一竿,得益于唐庄人对匠心的坚守、对品质的恪守与对创新的执着。未来,唐庄酒业也必将走好“传承+创新”的发展之路,继续坚守高品质发展之道,为中国酿造绽荣光,助力中国酱香型白酒闪耀世界舞台!